Ook onze olijven worden met zorg geselecteerd, we verkopen enkel de pure niet op smaak gebrachte olijven zoals te denken aan: sicaliaanse olijven, Taggiasca olijven uit ligurië en Bella di cerignola (de grootste olijf ter wereld) Ze zijn stevig van structuur, rijk van smaak en heerlijk als borrelhapje of in een salade. Samen brengen ze een stukje mediterrane eenvoud op tafel.